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大理

巍山古城

巍山古城是中国历史文化名城,始建于元代的一座具有浓郁地方历史文化特色的城市,也是南诏国发祥地。

很多来大理游玩的都会去大理古城、喜洲古镇、双廊古镇,却很少知道或者去过巍山古城。从大理游目OVERLOOK观海度假别墅驱车一个小时左右就可以到达巍山古城,下面就跟随彩虹君去看看巍山有哪些好玩好吃的地方吧!

从游目出发经过风车广场右拐进入国道就是一路的上坡,看见远处山顶上的白色风车越来越近,路上的风景就让你有了出游的感觉,进入巍山境内会途径一个大水库,是当地的一个重要水源地。

一个小时左右就能达到巍山古城,把车停在文庙附近,这是我常停车的地方,因为距离南诏胡同很近,步行逛古城也很方面。小伙伴们在下图停车场有没有找到彩虹君的车呢。

40年老摊位

拐进西街胡同就像穿越了一样,一切都还是熟悉的样子,每次到巍山都会先到一家40年老摊位吃一碗卷粉,摊主是巍山本地的一对老夫妇开的,卷粉里放了秘制的酱料和木瓜醋,所以比其他家的都好吃。这次来没有开门,可是吃货的我又不是很甘心,就从侧门进去打听有没有卷粉,得到的答复是已经有两个月没有对外营业了。由于疫情的影响街上基本都是本地人,很多店铺没有开门营业。

放一张之前吃的卷粉照片,隔着屏幕让这碗卷粉的酸辣打开你的味蕾,记得下次去一定要吃上一碗(五元一碗),然后开启逛古城的模式。

星拱楼

吃完卷粉继续往古城内走就来到了标志性建筑——星拱楼。星拱楼为方形平面建于明代洪武二十三年(年),是古代巍山城四大街(东街、西街、北街、南街)的交汇点,这里是来巍山古城必打卡的地方。

北街

从星拱楼往北走可以远眺拱辰楼,这条街上还有很多传统手工艺品的店铺,草墩、各式竹编、酱菜店等等。边走边逛还可以坐下来晒太阳和当地人一起聊天喝茶。

巍山老冰棍三元一根有很多种口味,但是都是没有外包装的。天热的时候咬上一口,那种甜甜的、纯纯的奶味就有小时候放学后吃的两毛钱一根的奶油冰棍的滋味,于是不知不觉中开启了欢快的小步伐。

偶遇一个可爱的小家伙,给小朋友拍照是一件不容易的事,因为还没等你对准他就一溜烟跑了。

过江饵丝类似过桥米线分大、中、小三套,一碗饵丝,一碗扒肉,还有四碟咸菜。过江饵丝吃法是将烹煮好的饵丝和扒肉等佐料分别盛在两个汤碗中,吃的时候,用筷将饵丝一点点夹入装有扒肉的汤碗里食用。其香气四溢、不油不腻,味道极佳,口感尤甚。老王家的饵丝软糯可口,汤香而不腻,萝卜,白菜,小米椒可口酸爽,花生香而脆,配上饵丝和扒肉简直完美!经过老王过江饵丝店不管你之前吃了多少,你的胃一定还留着空间再来上一套。

彩虹君和岸边点的是12元的小套,对于女生来说小套就足够吃饱了,后面还有很多可以吃的。

苏老三一古面

当你走着走着看见两副雕像就到了后所街,这里就是巍山小吃一条街,到了这你会发现自己是一个大胃王,巷子里有一家面店叫苏老三一古面,来到巍山,不吃“一古面”就算白来。“一古面”不仅味道鲜美,其制作过程也很有“看头”,让人既饱口福,又饱眼福。每次来巍山都冲着吃苏老三一古面来的,可是十有八九都卖光了,这次来又没有吃上。

如果对苏老三一古面感兴趣的可以点击下方的链接   青豆小糕是最有巍山地方特色的一种小吃,也是很多人最想吃的“早点”。彩虹君当时就是被各种小糕的照片馋的直流口水。

大理现在正是青蚕豆成熟的季节,用本地的新鲜豆子做的小糕以大米、青蚕豆为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、洗、泡、舂加工成糕面,再将沸水焯过的青豆米揉合在米面中,颜色碧绿,口感松软,青豆香气扑鼻,是名副其实的绿色食品。

烤乳猪

牛干巴

蜜饯是巍山久负盛名的土特产,蜜钱的渊源,来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。槐果蜜饯可止咳清肺、冬瓜蜜饯可清喉化痰、沙参蜜饯可提神补气、桔饼清凉解暑。

  巍山咸菜品种花样繁多,是将各种蔬菜、豆类,经过清洗、腌制、发酵、脱水等系列工序,加工制做成能较长时期保存的腌制品。

吃完那么多好吃的当然要喝上一杯自己现磨的手冲咖啡,再去巍宝山逛上一圈,才是完美的一天。如果你也想跟着彩虹君去更多的地方玩,记得多



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