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身为中国以整座古城申报世界文化遗产并获得成功的两座古城之一，平遥是淳朴而安静的。这座北方的城垣，没有温婉的小桥流水，也没有精致的亭台楼阁，更没有斑斓的民族服饰，有的只是晋中汉子般的古朴苍劲，虽经历了千年风霜的洗礼，依然巍峨耸立。有人说，平遥早已不复当年的纯真，变得市侩，处处铜臭，仿佛一个只知道讨好游客的交际花。其实不然，平遥还是那个平遥，静静地屹立在那儿，一如它千年前的模样。走街串巷，感受平静内敛的古老气息平遥古城内的街道呈十字形，铺面沿街而立，店铺后面的民居都是青砖灰瓦的四合院类型，依然是一派古朴的面貌。县衙，日升昌，城隍庙，文庙，清虚观等景观错落有致地分布在这两条街上，围绕着高耸的市楼，是典型的明清时期县城的布局与风貌。梦回大清，感受县衙升堂的“威武”平遥县衙始建于北魏，现在保存的形态基本都为元明清所建，距今已有多年的历史了。每天县衙内都会上演升堂断案的戏码，而且每天的戏码还都不一样，经常逗得大家捧腹大笑。去平遥游玩的话，这出年度大戏绝对不容错过。现代银行的雏形，窥往昔晋商的繁华日升昌票号是中华民族银行业的雏形，成立于道光三年，总号就设于有“大清金融第一街”之称的平遥古城西大街的繁华地段，一度操纵了整个清王朝的经济命脉。其分号遍布全国，甚至远及欧美和东南亚等国。清歌美酒，体验古朴中的新潮文艺除了沉寂千年的古朴文化，现在的平遥古城也是新潮的。一家接一家的酒吧和咖啡馆，在古城中如雨后春笋般涌现。晚饭过后，窝进某潮咖柔软的沙发中，一杯清咖一本书，静静消磨这悠闲的时光。亦或者约上三五好友，融入新潮喧闹的酒吧，尽情释放生活的压力。特色美食，去哪儿都不会忘记的事儿作为一个标准的游客，到哪里都不会忘记品尝当地的特色美食。平遥古城内大小餐馆无数，特色的主要以面食和肉食为主。干煸栲栳栳数个推成猫舌状的薄面片，用右手揭起搭在食指上，卷成中间空的小卷，依次竖在蒸笼里蒸熟，再浇上事先熬好的卤汁，撒上香菜，鲜香美味。碗托碗托由清代厨师发明，距今已有百年历史了，面质筋道，爽滑可口，在古城中随处可见。平遥牛肉平遥牛肉在清朝的时候便已经誉满三晋了，从生牛屠宰到烹煮腌制都十分讲究，肉质鲜嫩，不只醇香可口，还有健脾的功效。拨烂子将蔬菜拌入面粉或棒子面，拌匀后蒸熟，再和配菜翻炒出锅，吃起来清香热和。除了这些，还有水煎包，沙棘汁，莜面搓鱼儿等，都值得去品尝。如果有时间，一定要去平遥古城走一走，感受这里特有的朴质与静谧，谱写属于自己的旅行故事。文字来源于网络，如有侵权请及时联系删除

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